Monatlicher Archiv: September 2020

Zedernüsse – gesund und lecker – die verkannte Vitaminbombe – Ein Bericht vom Internetportal „DAS ERNÄHRUNGSHANDBUCH“

Zedernüsse liegen im Trend, denn immer mehr Menschen erkennen die positiven Eigenschaften der Samen der Sibirischen Zirbelkiefer (Pinus sibirica). Woher kommen die Zedernüsse? Die immergrüne Zirbelkiefer gehört zur Gattung der Kiefern (Pinus) und zur Familie der Kieferngewächse (Pinaceae). Ihre Wuchshöhe beträgt bis zu 40 m. Sie kann ausgedehnte Wälder bilden, die sich vornehmlich in Sibirien vom […]