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Couscous mit Erdbeeren, Bananen und karamelisierten Zedernkernen
Zubereitungszeit 20 Minuten
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250
g
Couscous
-
Salz
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2
Bananen
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200
g
Erdbeeren
-
40
g
Zedernkerne
-
1
EL Zucker
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4
EL Honig
1. Couscous mit 250 ml kochendem Salzwasser übergießen. Im geschlossenen Topf mindestens 10 Minuten quellen lassen
2. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und fein würfeln
3. Zedernkerne und Zucker in einer Pfanne goldbraun karamellisieren.
4. Couscous mit einer Gabel auflockern. Honig unterrühren.
5. Bananen und Erdbeeren zufüg en. Mit den Zedernkernen bestreuen.
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