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Mai
Mai
Granola mit Zedernkernen und Mandeln
Zutaten
- 300 g Haferflocken kernige
- 100 g Mandeln gestiftelt
- 50 g Cashewnüsse
- 50 g Zedernkerne
- 150 g Honig flüssig
- 90 g Raps-Kernöl
Anleitungen
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Backofen auf 170 °C Ober- /Unterhitze vorheizen.
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Cashewnüsse grob hacken.
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Alle Zutaten gut miteinander vermischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
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ca. 15- 20 Minuten im Ofen rösten, zwischendurch wenden.
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Anschließend abkühlen lassen. Sobald das Müsli kalt und dann auch knusprig ist, kann es in einem luftdichten Behälter verstaut werden.